1. #101
    Avatar von kleine-hexe
    kleine-hexe ist offline stressfrei
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    Standard Re: Soße zu Fleischküchle

    Zitat Zitat von BigMama Beitrag anzeigen
    Schad um die knusprigen Fleischlaberln!

    (ich mach sie, ganz unoriginal, ohne Semmel.)
    Semmeln, zur Not auch Semmelbrösel müssen da rein, sonst sind sie doch so fest! *gg*
    Zitat Zitat von BigMama Beitrag anzeigen
    Ins Rotkraut?

    Also ich geb die ins Apfelkompott (und -mus).
    Ich lach mich hier weg, unsere Geschmäcker, bzw. Kochgewohnheiten scheinen ganz verschieden.
    Was machst Du denn an Rotkraut?

    In Apfelkompott? Da gehört nur Süßzeugs rein. Vanille, Zimt, Zucker.

  2. #102
    Gast

    Standard Re: Soße zu Fleischküchle

    Zitat Zitat von unterm_Asphalt Beitrag anzeigen
    ach, ich dachte es mir.
    dass ich im Sauerland wohne?
    *gg*

  3. #103
    unterm_Asphalt ist offline Legende
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    Standard Re: Soße zu Fleischküchle

    Zitat Zitat von Pinselchen79. Beitrag anzeigen
    Ich weiss nicht wann dein Film kommt *g* Deine Tochter würde mich nicht stören. Sag du nen Tag und Zeit, ich bin da recht unabhängig, würde nur vielleicht meinen Mann mitnehmen wollen wenn er nicht arbeiten ist.
    Sohn ist diese Woche beim Papa und ich habe keine sonstigen Termine ausser 2 Arzttermine vormittags.
    ich will morgen und übermorgen abend das hier ansehen:

    Autismus im Film: „Der kalte Himmel“: Seine Zahlen wollen am liebsten allein sein - Fernsehen - Feuilleton - FAZ.NET

    ich geb dir bescheid wenn ich morgen bei der krankenkasse war. :)

    LG von u_A. mit
    S. *12/02 und J. *11/11 und G. *05/14

  4. #104
    Avatar von kleine-hexe
    kleine-hexe ist offline stressfrei
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    Standard Re: Soße zu Fleischküchle


  5. #105
    Avatar von Pinselchen79.
    Pinselchen79. ist offline Poweruser
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    Standard Re: Soße zu Fleischküchle

    Zitat Zitat von unterm_Asphalt Beitrag anzeigen
    ich will morgen und übermorgen abend das hier ansehen:

    Autismus im Film: „Der kalte Himmel“: Seine Zahlen wollen am liebsten allein sein - Fernsehen - Feuilleton - FAZ.NET

    ich geb dir bescheid wenn ich morgen bei der krankenkasse war. :)
    Okay, aber nicht vergessen *nachsushilechz*

  6. #106
    jellybean73 ist offline Urgestein
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    Standard Re: Soße zu Fleischküchle

    Zitat Zitat von BigMama Beitrag anzeigen
    Schad um die knusprigen Fleischlaberln!

    (ich mach sie, ganz unoriginal, ohne Semmel.)
    ich geb die doch nicht drauf auf die laberl beim servieren!

    sondern die sauce wird extra serviert.

    meist kommt die aufs erdäpfelpürree drauf.

    eingeweichte und dann zerdrückte semmel geb ich immer rein.

  7. #107
    Avatar von BigMama
    BigMama ist offline Urgestein
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    Standard Re: Soße zu Fleischküchle

    Zitat Zitat von jellybean73 Beitrag anzeigen
    ich geb die doch nicht drauf auf die laberl beim servieren!

    sondern die sauce wird extra serviert.

    meist kommt die aufs erdäpfelpürree drauf.

    eingeweichte und dann zerdrückte semmel geb ich immer rein.
    Ich hab´s mir abgewöhnt, wenn ich letscherte Fleischlaberl will, kann ich auch zum Mc gehen.

  8. #108
    jellybean73 ist offline Urgestein
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    Standard Re: Soße zu Fleischküchle

    Zitat Zitat von kleine-hexe Beitrag anzeigen
    Zwiebel, o.k., aber Nelkengeschmack an Reis??? *schüttel*

    Nelken gehören für mich eigentlich nur an Rotkohl, denen kann ich so gaar nichts abgewinnen.
    die zwiebel wird mit der nelke gespickt.

    und dann mitgedünstet.

    ist wahrscheinlich auch eine frage, wo am aufgewachsen ist.

    bie mir als kind (ost-österrreich) wurde gedünsteter reis nur mit zwiebel und nelke gemacht.
    dass manche den "ganz ohne" machen, wurde mir erst später klar.
    schmeckt mir nur bei jasminreis oder basmatireis.

  9. #109
    jellybean73 ist offline Urgestein
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    Standard Re: Soße zu Fleischküchle

    Zitat Zitat von BigMama Beitrag anzeigen
    Ich hab´s mir abgewöhnt, wenn ich letscherte Fleischlaberl will, kann ich auch zum Mc gehen.
    meine sind keineswegs ledschert.
    trotz semmeln drin.
    die muss man halt sehr gut ausdrücken.

    sie sind wunderbar knusprig.
    und trotzdem sehr saftig.

    irgendwas machst dann anders als ich.

  10. #110
    Gast

    Standard Re: Soße zu Fleischküchle

    Zitat Zitat von BigMama Beitrag anzeigen
    Ich hab´s mir abgewöhnt, wenn ich letscherte Fleischlaberl will, kann ich auch zum Mc gehen.

    Ich mag das mit der eingeweichten Semmel auch nicht. Die hab ich jetzt schon so lang nicht mehr reingegeben, dass ich schon ganz drauf vergessen hab.

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