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Thema: Trüffelöl

  1. #1
    CKNOE Gast

    Standard Trüffelöl

    Ich habe eine Flasche Trüffelöl geschenkt bekommen.

    Wozu kann ich das verwenden. Im Salat schmeckt es mir zu intensiv. Ich möchte jetzt nicht einfach so irgendwelche Speisen ausprobieren, die dann keinem schmecken, weil das Trüffeöl zu intensiv ist.

    Also habt ihr Tipps? :)

  2. #2
    Yacht Gast

    Standard Re: Trüffelöl

    Über Pizza (mit Pilzen und Parmesan) träufeln.

  3. #3
    Sabine2001 ist offline Pooh-Bah

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    Standard Re: Trüffelöl

    Zitat Zitat von CKNOE Beitrag anzeigen
    Ich habe eine Flasche Trüffelöl geschenkt bekommen.

    Wozu kann ich das verwenden. Im Salat schmeckt es mir zu intensiv. Ich möchte jetzt nicht einfach so irgendwelche Speisen ausprobieren, die dann keinem schmecken, weil das Trüffeöl zu intensiv ist.

    Also habt ihr Tipps? :)
    etwas auf einen Kartoffelgratin geben.

  4. #4
    Avatar von MissBinie
    MissBinie ist offline Giftzwerg

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    Standard Re: Trüffelöl

    Zitat Zitat von CKNOE Beitrag anzeigen
    Ich habe eine Flasche Trüffelöl geschenkt bekommen.

    Wozu kann ich das verwenden. Im Salat schmeckt es mir zu intensiv. Ich möchte jetzt nicht einfach so irgendwelche Speisen ausprobieren, die dann keinem schmecken, weil das Trüffeöl zu intensiv ist.

    Also habt ihr Tipps? :)
    Nudeln darin schwenken Parmesan drüber, fertsch
    WICHTIG! http://dhh.itns.de/home/helfen-spenden.html

    Es sind die Starken, die unter Tränen lachen, eigene Sorgen verbergen und andere glücklich machen.

    Ein männlicher Briefmark erlebte
    Was Schönes, bevor er klebte.
    Er war von einer Prinzessin beleckt.
    Da war die Liebe in ihm erweckt.

    Er wollte sie wiederküssen,
    Da hat er verreisen müssen.
    So liebte er sie vergebens.
    Das ist die Tragik des Lebens !

    Joachim Ringelnatz


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  5. #5
    elague Gast

    Standard Re: Trüffelöl

    Über die Nudeln träufeln, ans Kapü träufeln.....

    So wie ich Trüffelbutter auch verwenden würde, wenn ich sie mögen würde

  6. #6
    CKNOE Gast

    Standard Re: Trüffelöl

    Zitat Zitat von elague Beitrag anzeigen
    Über die Nudeln träufeln, ans Kapü träufeln.....

    So wie ich Trüffelbutter auch verwenden würde, wenn ich sie mögen würde

    Ich verwende auch keine Trüffelbutter. Eigentlich mag ich den Geschmack nicht so besonders.

    Meinst du, kann ich das Trüffelöl mit einem neutralen Öl mischen, damit der Geschmack nicht ganz so intensiv ist?

  7. #7
    CKNOE Gast

    Standard Re: Trüffelöl

    Zitat Zitat von MissBinie Beitrag anzeigen
    Nudeln darin schwenken Parmesan drüber, fertsch


    Schade um die guten Nudeln und den guten Parmesan. Das wird für meinen Geschmack viel zu intensiv.

  8. #8
    Avatar von Weihnachtsgans
    Weihnachtsgans ist offline Mit drei Küken

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    Standard Re: Trüffelöl

    Zitat Zitat von CKNOE Beitrag anzeigen
    Ich verwende auch keine Trüffelbutter. Eigentlich mach ich den Geschmack nicht so besonders.

    Meinst du, kann ich das Trüffelöl mit einem neutralen Öl mischen, damit der Geschmack nicht ganz so intensiv ist?
    Dafür ist das Trüffelöl zu schade, da schenk es lieber weiter, wenn Du es nicht magst.

    Lecker ist es über Nudeln mit Parmesan dazu, eventuell auch Pilze. Oder nur ein paar Tropfen in eine Sahnesauce zu Nudeln.

    Sehr lecker ist auch eine Kartoffelrahmsuppe mit etwas Trüffelöl.

  9. #9
    Avatar von Weihnachtsgans
    Weihnachtsgans ist offline Mit drei Küken

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    Standard Re: Trüffelöl

    Zitat Zitat von CKNOE Beitrag anzeigen


    Schade um die guten Nudeln und den guten Parmesan. Das wird für meinen Geschmack viel zu intensiv.
    Dann nimm nur ein paar Tropfen Trüffelöl in Sahne.

  10. #10
    CKNOE Gast

    Standard Re: Trüffelöl

    Zitat Zitat von Weihnachtsgans Beitrag anzeigen
    Dann nimm nur ein paar Tropfen Trüffelöl in Sahne.
    Das werde ich mal probieren. Danke