Gaaaanz weich:
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Vanel...
Ganz egal, was dein Papi sagt, du bist keine Prinzessin.
und manchmal frage ich mich...
"what the fu** would Bibi Blocksberg do?"
Es geht auch mit Zitronensäure (also ohne Alaun)
wird genauso gut, wenn man das Rezept befolgt:
300 ml Wasser in einem Topf erhitzen (einmal aufkochen).
125 g Salz, 2 El. Öl und Lebensmittel (Ostereier-) farbe zugeben (dann wird's Knete in nur einer Farbe, wenn du unterschiedliche machen willst, jetzt noch keine Farbe zugeben)
250 g Mehl in einer Schüssel mit 2 El. Zitronensäure (gibt's billig in jedem Schlecker, Rossmann usw. bei den Entkalkern oder im Supermarkt bei den Einmachzutaten - da aber teurer und ist das gleiche Zeug) mischen.
Den Topf mit dem Wasser vom Herd nehmen und die Mehlmischung mit dem Mixer unter die heiße Flüssigkeit rühren, bis ein Kloß entsteht.
Ist die Masse zu krümelig, mehr heißes Wasser zugeben, ist sie zu matschig, etwas mehr Mehl unterrühren.
Wenn du unterschiedliche Farben haben möchtest, warten bis die Knete etwas abgekühlt ist, dann in entsprechende Mengen teilen und die jeweilige Farbe von Hand unterkneten (Einmalhandschuhe tragen, sonst gibt's bunte Finger).
Knete von Hand noch mal gut durchkneten.
Luftdicht aufbewahren (Gefrierbeutel oder Tupperdose o.ä.)
wir nutzen diese
ÖkoNorm Soft-Knete und Modelliermasse • LEBENSFLUSS • Berlin | ÖkoTest Sehr Gut Kinderknete Knetmasse
ist auch weich :)