Längerfrische Milch ist auch bei uns unter der englischen Abkürzung ESL für „extended shelf live“ (längere Haltbarkeit im Supermarktregal) bekannt. Sie wird kürzer, aber höher erhitzt als Frischmilch und wird so mehr als doppelt so lange haltbar. Bis zu drei Wochen kann sie ungeöffnet im Kühlschrank gelagert werden. Entgegen früheren Vermutungen zeigt eine aktuelle Untersuchung von Stiftung Warentest, dass sich der Kalziumgehalt der Milch durch das Verfahren nicht reduziert. Auch ESL-Milch wird in unterschiedlichen Fettstufen angeboten.
