FÜR BABYS (AB DEM 6. MONAT)
 
Wassermelonen-Trinkbrei

​Die Melone ist mild und gut verträglich. Dank des hohen Wassergehalts eignet sie sich gut für den Trinkbrei – was übrig bleibt ist für die Mutter. Der Abendbrei ist die einzige Mahlzeit am Tag, die mit Kuhmilch zubereitet wird.

Wassermelonen-Trinkbrei
Michael Brauner
Wassermelonen-Trinkbrei

ZUTATEN FÜR 1 PORTION

  • 20 g Reisflocken
  • 200 ml Vollmilch,
  • 50 g reife Wassermelone ohne Schale

Zubereitungszeit ca. 10 Min.
 
Reisflocken mit 100 ml Milch in einem kleinen Topf verrühren und unter ständigem Rühren aufkochen. 1-2 Min. kochen lassen. Wassermelone entkernen und grob zerkleinern. Topf vom Herd nehmen, restliche Milch und Melonenstücke zugeben. Alles in einem Mixer oder Pürierstab fein pürieren. Brei in eine Flasche füllen. Er sollte nicht aufgeschäumt sein – das kann zu Blähungen führen. Trinktemperatur überprüfen. Tipp: Bei längerem Stehen dickt der Brei nach. In dem Fall mit etwas abgekochtem Wasser verdünnen. Leidet ihr Baby an einer Kuhmilchallergie, wird der Brei mit Instand-Diätsäuglingsmilch nach ärztlicher Empfehlung zubereitet. 
Michael Brauner