Zitronen-Minz-Sorbet
Zutaten:
300 ml Zitronensaft
200 ml Wasser
250 g Zucker
2 EL Zitronenschale
6 Minzblätter
120 ml Limettensaft
Zitronen
Minze
Zubereitung:
Zitronen auspressen. Wasser, Zucker, Zitronenschale und Minzblätter in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen. In eine Schüssel füllen, Zitronensaft und Limettensaft hinzufügen und gut verrühren. In eine Backform füllen und für 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. Zitronen hälfteln, aushöhlen und mit Sorbet füllen. Mit Minze dekorieren und servieren!
