Ein leuchtendes Gelb lässt das Gewürz, das aus der indischen Küche stammt, in diversen Speisen, wie zum Beispiel Currys, hervorscheinen. Meist ist Kurkuma in Pulverform erhältlich.
Aber Vorsicht! Asiatische Gewürze sollten in der Schwangerschaft nur verzehrt werden, wenn sie vorher aufgekocht wurden. Um Keimbefälle zu vermeiden, ist Kurkuma gut verschlossen an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren. Niemals Gewürze direkt aus der Dose in dampfende Töpfe schütten, das fördert den Keimbewuchs.
