Frische Früchte oder doch lieber tiefgekühlte? Backen mit Obst kann ganz schön knifflig sein. Rike erklärt Ihnen in unserem Video die goldenen Regeln dafür.
Noch mehr Folgen von Rikes Backschule:
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Tiramisu
Waffeln
Muffins
Karamell
Quark-Öl-Teig
Rührteig
Kuchen im Glas
Hefeteig
Franzbrötchen
Baiser
Regenbogenkuchen
Biskuitteig
Tortencreme
Mürbeteig
Käsekuchen
Schokokuchen
Creme brulee
Pfannkuchen, Crepe und Pancake
Frittieren