Kleine Köche

Die schönsten Kinderkochbücher

Dreimal im Jahr Geburtstag - das hat nur der kleiner Kater Findus. Dann macht Pettersson für ihn die großartige Pfannkuchentorte mit frischen Erdbeeren. Wer möchte die nicht mal probieren? Das Buch verrät, wie‘s geht. Und zeigt noch viele andere Gerichte, die Kindern in Schweden und bei uns schmecken. Zum Beispiel Makkaronitorte, Kohlrabi-Pommes oder Quark-Spinat-Klößchen. Im Buch immer dabei: Pettersson mit guten Tipps und Findus mit kleinen Anekdoten. Hier finden Kinder garantiert ihr Lieblingsessen und kochen es (zusammen mit helfenden Erwachsenen-Händen) leicht nach. Absolut alltagstauglich.

Kinderurteil: „Das sieht alles lecker aus!“
Empfohlenes Alter: ab 5 Jahre
Verlag: Edel Germany
Preis: 14,95 Euro

Warum schmeckt püriertes Gemüse anders als geschnittenes? Wieso finden wir gerade Rot so lecker? Das Buch beantwortet spannende Fragen und ist so ideenreich aufgemacht, dass man es erstmal von vorne bis hinten Durchschmökern muss. Kartoffeln, Möhren oder Ei - im Vordergrund stehen die Zutaten und was man alles aus ihnen machen kann. Da schnappt man sich am besten gleich die Kinder und legt los. Wer dann die selbst gemachten Pommes auf dem Teller hat, so knusprig wie noch nie, wird das Buch nicht mehr hergeben wollen. Für kleine und große Küchenforscher.

Kinderurteil: „Da steht drin, dass man die Nase zum Schmecken braucht, und noch ganz viele andere Sachen.“
Empfohlenes Alter: ab 6 Jahre
Verlag: Beltz & Gelberg
Preis: 16,95 Euro

Gemeinsames Kochen ohne Chaos, das geht: mit klaren Anweisungen für die kleinen Köche und für den großen Koch. So macht das der Willi. Und der will‘s nicht wissen, der hat es schon ausprobiert. Gemüsemikado, Beeren-Smoothie oder „Willis Wundertüten“ (selbst gemachte Ravioli): In diesem Buch präsentiert Willi Weitzel einfache Rezepte, die Kinder mit frischen Zutaten Schritt für Schritt nachkochen können. Wer besonders fleißig war, bekommt am Schluss ein „Williplom“.

Kinderurteil: „Die Namen von den Gerichten sind lustig!“ (z.B. „Willi con Carne“)
Empfohlenes Alter: ab 4 Jahre
Verlag: Südwest Verlag
Preis: 14,99 Euro

Keine Frage, Pasta und Pizza sind bei Kindern immer ein Renner. Mit frischen Zutaten selbst gemacht sind sie besonders lecker und auch noch gesund. Das Buch führt Kinder und Erwachsene an italienische Klassiker heran, an die sich Familien vielleicht nicht gleich wagen würden. Viele Zeichnungen machen die Arbeitsschritte deutlich, Bild für Bild. Da wird der Hefeteig zum Kinderspiel. Und die Lammkeule zum Lieblingsessen. Was freilich Freude am Kochen voraussetzt - aber den Geschmack von Italien auf den Löffel bringt! (Es muss übrigens kein Silberlöffel sein. So heißt einfach das Buch).

Kinderurteil: „Das Buch sieht aus wie sein großer, dicker Bruder [„Der Silberlöffel“ für Erwachsene].“
Empfohlenes Alter: ab 4 Jahre
Verlag: Phaidon
Preis: 19,95 Euro

Was essen Kinder in Russland oder China gern? Und was ist typisch für diese Länder? Bei den Sternchenköchen erfahren Sie es. Wussten Sie zum Beispiel, dass „Fufu“ ein klebriger Brei ist, der in Ghana aus Yams- oder Maniok-Knollen gemacht wird? Neben spannenden Infos bringen Gerichte wie die russische Kohlsuppe „Schtschi“ oder der türkische Pfannen-Döner einen neuen Dreh in die Familienküche und kommen dabei ohne allzu exotische Zutaten aus. Die Lieblingsrezepte der Kinder aus aller Welt machen Appetit auf fremde Länder und zaubern immer auch ein bisschen Landeskunde auf den Teller.

Kinderurteil: „Jetzt kann ich zuhause wie im Urlaub essen.“
Empfohlenes Alter: ab 8 Jahre
Verlag: Mosaik
Preis: 15,95 Euro

Das Buch kam so: Die kleine Lotta wollte nichts Grünes, am liebsten nur Süßes, mal viel, mal wenig. Da hat Oma Edith Gätjen, praktischerweise Ernährungswissenschaftlerin, für Lotta gekocht und schließlich die leckersten Rezepte zusammengestellt (die auch noch vollwertig und gesund sind). Von Gurkensuppe über Rote-Linsen-Salat bis Himbeer-Röllchen. Außerdem gibt sie allen Eltern, deren Kinder bei Gemüse ebenfalls „iiiih!“ schreien, praktische Tipps, wie Gesundes gut ankommt. Nach dem Motto: So bekomme ich zufrieden-satte Kinder und gelassen-fröhliche Eltern. Super! Und zauberhaft illustriert.

Empfohlenes Alter: ab 1 Jahr
Verlag: TRIAS
Preis: 14,99 Euro

Mit Speck fängt man Mäuse, und mit diesem Kochbuch fängt man kleine Köche. Ein ideales Einstiegsbuch für Kinder, die sich in der Küche ausprobieren möchten. Einfache Rezepte, kindgerecht gestaltet, machen Lust aufs Selberkochen - mit einem Erwachsenen an der Seite. Neben den Zutaten finden die Kinder immer auch die Werkzeuge, die sie für die Zubereitung brauchen. Übersichtlich und unkompliziert. So gelingen „Frikadellen-Spinnen“, Reissalat und Fischnuggets bestimmt.

Kinderurteil: „Darf ich gleich mit dem Kochen anfangen?“
Empfohlenes Alter: ab 6 Jahre
Verlag: Schwager & Steinlein
Preis: 4,99 Euro

An diesem Buch muss man sich erstmal satt sehen. Es ist so originell, liebevoll und witzig gestaltet, dass es glatt als Bilderbuch durchgehen könnte. Oder als Kunstband. Oder als Jahreszeiten-Kompendium. Wenn es nicht die vielen leckeren Gerichte enthalten würde, die sehr gut ausgewählt und einfach zu bewältigen sind! Sie sind nach Jahreszeiten und Gelegenheiten zusammengefasst, z.B. „Freibad“ oder „Mir geht‘s nicht gut“. Da gibt‘s dann „Schwimmreifen-Donuts“, „Erste-Hilfe-Smoothie“ oder „Nudel-Lollies“ fürs Kinder-Fondue an Silvester. Macht unglaublich Lust!

Kinderurteil: „Hier gibt es sooo viel zu gucken!“
Empfohlenes Alter: ab 6 Jahre
Verlag: AT Verlag
Preis: 24,90 Euro

Polly ist süß. Und die Anekdoten von ihr auch. Vielleicht funktioniert das Buch deshalb so gut: Jedes Rezept hat seine kleine Geschichte, ganz persönlich, und doch möchte man „Ja, genau!“ rufen, weil es einem bekannt vorkommt. Obwohl die Autorin (Pollys Mama) Ernährungswissenschaftlerin ist, lässt sie ihren dogmatischen Zeigefinger entspannt in der Hosentasche. Nudeln sind Nudeln und auch ohne Vollkorn völlig in Ordnung. Puh, Aufatmen. Die Rezepte (z.B. Tortillamuffins oder Spaghettikürbis) sind für Kleinkinder konzipiert und lassen sich mit ein paar einfachen Extras für Erwachsene aufpeppen.

Empfohlenes Alter: Ab 1 Jahr
Verlag: TRIAS
Preis: 17,99 Euro

Kräuter ziehen im Frühling oder Picknicken im Sommer: Das Buch gibt jede Menge Anregungen rund ums Kochen. Die Rezepte folgen den Jahreszeiten, damit die Kinder lernen, wann welche Lebensmittel Saison haben. Exotisches wie indische Gemüse-Pakoras (frittiertes Gemüse in Kichererbsenmehl-Teig) findet man genauso wie einen Veggie-Burger. Dabei kommen nur gesunde und frische Zutaten in die (Einkaufs-)Tüte. Alle Gerichte haben sich bei Kinderkochkursen bewährt und kommen ohne Fotos aus, dafür sind sie mit witzigen Zeichnungen illustriert.

Kinderurteil: „Das Biogas-Experiment ist lustig! Das kann man nach dem Essen mit den Abfällen machen.“
Empfohlenes Alter: ab 5 Jahre
Verlag: Jacoby & Stuart
Preis: 12,95 Euro