Nicht nur ein Hingucker auf dem gedeckten Tisch, sondern auch garantiert lecker. Dieser Blätterteigkranz ist in nur 15 Minuten fertig gebacken und bedarf nur weniger Zubereitungszeit.
Blätterteigkranz mit KitKat und Banane
Zutaten:
2 Stück Blätterteig
3 Packungen KitKat
1 Banane
1 Ei
Mandelblätter
1 EL Zucker
Eis
Minze
Zubereitung:
Zuerst den Teig in 8 Stücke schneiden. Die einzelnen Stücke kreisförmig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die unteren Ecken sollten sich etwas überlappen. Die KitKats auf die obere Hälfte der Teigstücke legen und dann mit Bananenscheiben belegen. Nun die Teigstücke umklappen und mit einer Gabel Löcher in den Teig stechen. Mit dem Ei bestreichen und mit Mandelblättern und Zucker bestreuen. Bei 200°C den Blätterteigkranz 15 Minuten lang backen. Eine Eiskugel in der Mitte platzieren und mit Pfefferminze garnieren.
Bon appetit!
