Rezepte
 
Ein karamell-Genuss, der auf der Zunge zergeht: Viennetta

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KARAMELL-EISWELLE

250g Zartbitter Schokolade
250g Kokosöl
125g Maissirup
250g Karamell Chips
1.5 L Vanilleeis

8x23 cm Kastenform

Schokolade mit 150g Kokosöl und Maissirup vermischen.
Für eine Minute in der Mikrowelle erhitzen.
Karamell-Chips mit 100g Kokosöl vermengen und für eine Minute in der Mikrowelle erhitzen.
Eine Kastenform mit Backfolie auslegen.
Auf dem Boden eine Schicht Vanille-Eis verteilen.
​Mit einer Gabel Furchen in das Eis machen.
Mit Löffel eine Schicht geschmolzene Schokolade darauf gießen und für 20 Minuten einfrieren.
Eine weitere Schicht aus Eis und Furchen darauf geben.
Das Ganze mit geschmolzener Karamell-Mischung bedecken.
Für 20 Minuten einfrieren.
Eine weitere Schicht aus Eis darauf geben und mit geschmolzener Schokolade bedecken.
Mit Alufolie bedecken und für 6 Stunden einfrieren.
Stürzen und mit Schokosauce und Karamellsauce servieren!