Rezepte
 
"Den Appetit auf Eis gelegt"

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FÜRST-PÜCKLER-EISBARREN

350g Erdbeeren
100 ml Wasser
600 ml Sahne
600 ml Kondensmilch
200g geschmolzene Schokolade

Kastenform

1. Erdbeeren mit dem Wasser aufkochen und köcheln lassen bis die Mischung andickt.
2. Sahne schlagen und die Kondensmilch unterheben.
->In 3 Schüsseln aufteilen.
3. Erdbeeren zur ersten Schüssel hinzufügen.
4. Geschmolzene Schokolade zur zweiten Schüssel hinzufügen.
5. Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen.
6. Die Sahne in die Form gießen und für 2 Stunden einfrieren.
7. Erdbeer-Mischung darüber gießen und für 2 Stunden einfrieren.
8. Mit der Schokoladen-Mischung abschließen und nochmals 2 Stunden einfrieren.

Aus der Form nehmen und servieren!