Rezepte
 
Süße Sünde in pink: Kokoskuchen

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PINKER KOKOSKUCHEN

85 Waffel Krümel
100 g Brauner Zucker
1 TL Mehl
2 EL Kakaopulver
200 g Butter
150 g Kokosraspel
330 ml Kondensmilch
75 g Puderzucker
1 TL Vanille-Aroma
60 ml Milch
Rote Lebensmittelfarbe

Waffel Krümel, Brauner Zucker, Mehl, Kakaopulver und 80 g geschmolzene Butter mischen.
In eine ausgelegte Kuchenform geben und bei 180 °C für 10 Minuten backen.
Kokosflocken und Kondensmilch mischen.
Auf den Kuchen geben und bei 150 °C für 20 Minuten backen.
Butter aufschlagen und Puderzucker unterheben.
Nacheinander Vanille und Milch hinzugeben.
Rote Lebensmittelfarbe benutzen um das Frosting pink einzufärben.
Auf den abgekühlten Kuchen geben und 20 Minuten kühlen.
Guten Appetit!