Rezepte
 
Ein Gaumenschmaus zum Dahinschmelzen

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Da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen. Mehr Schokolade in einem Rezept ist wahrscheinlich kaum möglich...Schoko-Kuchen, Nutella und Weißeschokoladen-Creme!

GEFÜLLTER ​ ​ SCHOKO-KUCHEN ​ ​ MIT NUTELLA

1 Ei
100g Butter
200g Zucker
½ TL Vanille-Aroma
¼ TL Weisser Essig
60 ml Kaffee
120 ml Milch
¼ TL Salz
190g Mehl
20g Kakaopulver
Nutella
100g Weisse Schokolade
200g Frischkäse
8x23 cm Kastenform

Ei, geschmolzene Butter und Zucker schlagen.
Vanille, weisser Essig, Kaffee und Milch hinzufügen.
Salz, Mehl, Kakaopulver nacheinander unterheben.
In die Backform geben und bei 150 °C für 35 Minuten backen.
Den Kuchen horizontal halbieren.
Aus dem Bodenstück die Mitte herausschöpfen.
Das Loch mit Nutella füllen und mit der zweiten Kuchenhälfte bedecken.
Weisse Schokolade in der Mikrowelle für 30 Sekunden schmelzen.
Frischkäse einrühren.
Auf den Kuchen streichen und mit frischen Früchten garnieren.
Mit Puderzucker bestäuben und servieren.